|
علمی فرهنگی ورزشی یکشنبه 29 شهریور 1394 :: 22:04 :: نويسنده : ashrafireza
به نقل از تایم، افسردگی اغلب ناشی از عواملی است که از کنترل ما خارجند، نظیر مرگ یکی از عزیزان، از دست دادن شغل یا مشکلات مالی. اما انتخابهای کوچکی که هر روز انجام میدهید نیز بیش از آنچه که ممکن است تصور کنید، میتوانند بر خلقیات شما اثر بگذارند. عادتهای مربوط به شبکههای اجتماعی، ورزش و حتی نحوۀ راه رفتنتان ممکن است شادی را از زندگیتان بربایند، بدون اینکه خودتان متوجه باشید. خوشبختانه این رفتارها قابل تغییر هستند. در زیر با 12 کاری که باعث میشود حال خوب شما خراب شود آشنا میشوید، و به شما میگوییم که برای تغییرشان چه کار باید بکنید:  خمیده راه رفتن احساس ما میتواند بر نحوۀ راه رفتن ما تاثیر بگذارد، اما بر اساس یک تحقیق برعکس این مورد نیز صدق میکند. محققان دریافتهاند که وقتی از افراد مورد آزمایش خواستند تا با شانههای خمیده، غوزکرده و با حداقل تکان دادن دستها راه بروند، حال روحیشان نسبت به آنها که چالاکی بیشتری در راه رفتن داشتند، بدتر شد. علاوه بر این، کسانی که خمیده راه میرفتند چیزهای منفی بیشتری را به خاطر میآوردند. در نتیجه، راست قامت راه بروید و غوز نکنید. عکس گرفتن از همه چیز ملکههای اینستاگرام بخوانند. بنا بر تحقیقی که در مجلۀ "علم روانشناختی" منتشر شده، عکس گرفتن بیرویه ممکن است در به یاد آوردن آن لحظات توسط شما اختلال ایجاد کند. در این تحقیق از شرکتکنندگان خواسته شده که به موزه بروند و به برخی از اشیا با دقت نگاه کنند و از بعضی دیگر عکس بگیرند. آنها اشیایی را که مشاهده کرده بودند، راحتتر از اشیایی که از آنها عکس گرفته بودند به یاد میآوردند. لنز پوششی در مقابل چشمان شماست، در حالی که ما متوجهش نیستیم. نتیجه اینکه، وقتی که از چیزی عکس میگیرید، روی سوژه تمرکز کنید. یا حتی بهتر از آن، اینکه بیخیال شوید و لذت ببرید. زیبایی را در آغوش بگیرید و ایفای نقش کنید. اینها باعث قویتری شدن شما از لحاظ روحی میشود. دادن اجازۀ قلدربازی به دیگران قلدربازی افراد با تمام شدن مدرسه به پایان نمیرسد. حدود 54 میلیون نفر از کارکنان در ایالات متحده، که شامل 35 درصد کارکنان این کشور میشود، در برحهای از کارشان هدف قلدربازی همکاران قرار گرفتهاند. بیش از هفتاد درصد مردم شاهد قلدربازی در محل کار بودهاند. مورد حمله مداوم قرار گرفتن در محیطی که باید جایگاه افتخار و اعتماد به نفس باشد، تاثیری مخرب بر فرد دارد. این موضوع باعث آسیبپذیری احساسات شما شده، و بیدار شدن و به سر کار رفتن را برای شما دشوار میکند. در نتیجه نباید به کسی در محیط کار اجازۀ قلدربازی و سواستفاده را بدهید. ورزش نکردن بنا بر یک تحقیق تازه، اگر سه بار در هفته میزان فعالیتتان را بالا ببرید، خطر افسردگی در شما 19 درصد کاهش پیدا میکند. محققان دانشگاه کالج لندن، با مطالعۀ 11000 متولد سال 1958 تا سن 50 سالگی و ثبت نشانههای افسردگی در آنها و میزان فعالیت فیزیکیشان در فواصل زمانی مشخص، دریافتهاند که میان فعالیت جسمی با افسردگی رابطه وجود دارد. احتمال اینکه افراد افسرده، فعالیت جسمی داشته باشند کمتر است، در حالی که احتمال اینکه کسانی که فعالیت فیزیکی دارند، افسرده شوند کمتر است. در واقع، با هر بار فعالیت فیزیکی احتمال افسردگی 6 درصد کمتر میشود. نتیجه اینکه، بیرون بروید و خودتان را تکان دهید. هر نوع فعالیتی به تحرک ذهن شما کمک میکند؛ از قدم زدن برای انجام خردهکارها گرفته تا استفاده از پله به جای آسانسور. عقب انداختن کارها به یکی از کارهایی که عقب انداختهاید فکر کنید. اگر دلیلتان این بوده که کار ملال آوری بوده یا اینکه حس انجامش را نداشتهاید، کمکی از ما برنمیآید. اما اگر دلیلتان برای عقب انداختن آن کار، اضطراب یا ترس از عدم موفقیت در آن بوده، باید بدانید که عقب انداختن آن کار تنها باعث خواهد شد که انجامش در نهایت با اضطراب بیشتری همراه شود. راهکارش این است که قبل از اینکه به سراغ حل مشکل بروید، کاری انجام دهید که استرستان کم شود: به موزیک گوش کنید، بدوید، و به حال کاری کنید که به از بین بردن اضطراب کمک کند. درگیری با رابطهای مسموم بسیاری از افرادی که از اضطراب و افسردگی رنج میبرند، نمیدانند که دلیلش حضور در رابطهای مسموم است. این گونه روابط اعتماد به نفس فرد را از بین میبرند. چرا که شریک فرد این حس را در او ایجاد میکند که دست و پا چلفتی یا خودخواه است. گاهی سالها زمان میبرد که فرد بفهمد افسردگی و اضطرابش ناشی از روابطش است.  زندگی را بیش از حد جدی گرفتن ممکن است در پیادهرو سکندری بخورید و به جای اینکه عین خیالتان نباشد، از خجالت قرمز شوید. اگر چنین آدمی هستید، وقتش است که راههای جدیدی برای بیشتر خندیدن پیدا کنید. بسیاری از تحقیقات، فواید خنده برای سلامتی را نشان دادهاند که از جمله شامل سلامت روحی هم میشود. خنده داروی سریعی برای اضطراب و افسردگی است. نتیجه اینکه، هر روز به دنبال خنده باشید. برنامههای خندهدار تلویزیونی نگاه کنید، و با دوستانی که لبخند را به لبان شما میآورند، وقت بگذرانید. حتی میتوانید در کارهای مربوط به کودکان داوطلب شوید، کودکان کارهای خیلی خندهداری انجام میدهند. بیخوابی خواب همه چیز را تحت تاثیر قرار میدهد و تاثیرش را بر ظرفیتهای احساسی و ذهنی و همین طور عملکرد بدنمان، نشان میدهد. خواب، روش بدن ما برای باززایی است و بدون آن سیستم خطا خواهد داشت. سعی کنید که علت بیخوابی خود را دریابید و گامهایی در جهت تبدیل اتاقتان به فضای مناسبی برای استراحت بردارید. هیچ وقت تنها نبودن فرزندان، کار و زندگی زناشویی و سایر فعالیتهای زمانی را برای تنها بودن برای شما باقی نمیگذارد. اینکه برای خودتان وقت بگذارید، چه ده دقیقه، چه یک ساعت، یا یک روز. اگر برای خودتان وقت نگذارید، افسردگی و اضطراب به تدریج وجودتان را خواهد گرفت. زمانی را برای خود اختصاص دهید و در این کار استمرار داشته باشید. صحبت واقعی نداشتن با دیگران اگر برای ارتباط با دوستان، بیشتر از اساماس، فیسبوک و سایر شبکههای اجتماعی استفاده میکنید، ارتباط معنادار ندارید. حرف زدن با بقال و دکهدار هم حساب نیست. صفحههای فیسبوک سرگرمی هستند، آنها مکالمات حقیقی نیستند که به ما اجازۀ درک مردم را بدهند. در عوض، تجربیات و احساسات ما را تقلیل میدهند. وسایل الکترونیکی شخصی، نظیر اسمارتفونها، روی قوۀ توجه ما تاثیر گذاشتهاند و گویی همواره این انتظار را داریم که با فشار یک دکمه ارتباط برقرار کنیم. همچنین یاد گرفتهایم که ارتباط چهره به چهره نداشته باشیم و تنها از راه مجازی ارتباط برقار کنیم. این موضوع باعث کاهش توانایی و علاقۀ ما به نشستن در یک اتاق با یک فرد و حرف زدن چهره به چهره با دیگران میشود. در انتها این فالوئرهای فیسبوک نیستند که به حساب میآیند، بلکه دوستان هستند که مهم هستند. حداقل یک بار در هفته با یک دوست یا عضو خانواده قرار ملاقات بگذارید. ناتوانی در زندگی بدون گوشی موبایل آخرین باری که کاملاً از وسایل الکترونیک رها بودید کی بود؟ یادتان میآید؟ اگر نه، نشانۀ خوبی نیست. وجود همۀ دستگاههای الکترونیکی که در اختیار داریم، باعث تحریک بیش از حد ما میشود. ما هیمشه آنکال هستیم و هیچ وقت واقعاً استراحت نمیکنیم تا بدن و ذهنمان بازسازی شود. این اتفاق در نهایت به اضطراب و افسردگی ختم خواهد شد. هفتهای یک روز یا حتی اگر شده یک نصف روز را، روز بدون لوازم الکترونیکی اعلام کنید و به سراغ هیچ یک از این دستگاهها نروید. انجام دادن همزمان چند وظیفه همۀ ما این کار را انجام میدهیم: سر میز کارمان غذا میخوریم، موقع تماشای تلویزیون در فیسبوک پرسه میزنیم، و تقریباً همیشه در حال اس ام اس دادن هستیم. تحقیقات نشان میدهند که بسیاری از افراد تصور میکنند که با انجام چند کار به صورت همزمان، راندمانشان بالاتر میرود، در حالیکه در واقعیت اینگونه نیست. این کار تنها باعث استرس گرفتن ما میشود، و باعث میشود که به دور و برمان بیاعتنا شویم و توانایی برقراری ارتباط به صورت موثر را نداشته باشیم. راه حل آسان است: گوشی را زمین بگذارید، تلویزیون را خاموش کنید و توجهتان را به کارتان و چیزهایی که در اطرافتان میگذرد معطوف کنید. یکشنبه 29 شهریور 1394 :: 21:59 :: نويسنده : ashrafireza
 یکی از مهمترین عوامل دندان درد پوسیدگی دندان است. باکتریهای دهان از قند و نشاسته بجای مانده روی دندانها تغذیه میکنند و از خود اسیدهایی را تولید میکنند که به تدریج مینای دندان را از بین میبرند.
اسیدهای تولید شده توسط باکتریها موجب دندان درد میشود. در ادامه راهحلهایی را به شما میگوییم که میتواند شما را از شر دندان درد خلاص کند. قرقره کردن روغن برای جلوگیری از عفونت دندانها اصلیترین مزیت قرقره کردن روغن این است که این کار از میزان باکتریهای مضر در دهان میکاهد. از این رو، احتمال عفونت دندانها هم به مراتب کم میشود. کافی است دو قاشق غذاخوری روغن در دهانتان ریخته و بین 15 تا 20 دقیقه آن را قرقره کنید. اگر این کار را چند روز پشت هم انجام دهید، شاهد سفید شدن دندانها خواهید بود. علاوه بر آن، از بوی بد دهان نیز جلوگیری خواهید کرد. شاید این مسئله کمی برای شما عجیب باشد! اما قرقره کردن روغن ریشه در «آیورودا» دارد. آیورودا علمی باستانی و کهن و به معنای «علم زندگی» است که کانون آن در هند بوده است. در آیورودا از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده میشود. بهترین زمان برای قرقره کردن روغن که یکی از گزینههای آن روغن نارگیل است، مصرف آن به صورت ناشتا است.  ریشه تازه زنجبیل را در آب خیس کرده و با آن قرقره کنید. چای کیسهای برای دندان درد چای سیاه به دلیل ساختاری که دارد میتواند موقتا تورم لثهها را کاهش و درد را نیز تسکین دهد. سیر یکی دیگر از درمانهای خانگی که برای تسکین دندان درد به کار میِآید سیر است. در واقع میتوان گفت که سیر در درمان بسیاری از دردها معجزه میکند و دندان درد تنها یکی از آن موارد است. اما سیر چگونه میتواند در این مسئله کمک کننده باشد؟ برای این کار بهتر است یک یا دو حبه سیر کوچک را در دهانتان گذاشته و آنها را به آرامی بجوید. اگر از این کار خوشتان نمیآید یک کار دیگر هم میتوانید انجام دهید: یک حبه سیر را برداشته و آن را خرد کنید و با نمک خوراکی مخلوط کنید. برای این کار حتی از مخلوط پودر سیر و نمک هم میتوانید استفاده کنید. سپس این مخلوط را بر روی دندانی که درد میکند بگذارید. البته این رویه را برای چند روز متوالی انجام دهید. برگ میوه گواوا گزینهی دیگر استفاده از برگ میوه گواوا است. برای این منظور کافی است دو یا سه برگ گواوا را هنگام دندان درد بجوید. شیوه دیگر نیز این است که میتوانید چند برگ میوه گواوا را داخل آب جوش انداخته و کمی به آن نمک اضافه کنید. سپس اجازه دهید تا محلول خنک شود که بتوانید با آن دهانشویه کنید.  اگر دندانتان درد گرفت میتوانید چند برگ نعناع فلفلی را بجوید. این کار به سرعت دندان دردتان را تسکین میدهد. اگر به هر دلیلی به برگ تازه این گیاه دسترسی نداشتید، میتوانید از نعنای فلفلی خشک شده استفاده کنید. نمک و فلفل یکی از آسانترین گزینهها برای تسکین دندان درد استفاده از ترکیب نمک و فلفل است. این ترکیب جالب خاصیت ضد باکتریایی دارد و به همین دلیل است که تاثیر مثبت بر دندان درد میگذارد. طرز استفاده آن اما کمی خاص است. بهتر است مقداری نمک خوراکی و فلفل را با کمی آب ترکیب کنید تا حالت خمیری به دست آید. سپس آن ترکیب را روی دندانی که درد میکند بگذارید و اجازه دهید چند دقیقهای روی آن بماند. کیسه یخ کیسه یخ نیز میتواند به دندان درد شما کمک کند. کافی است مقداری یخ را خرد کنید و آن را با گاز پانسمان یا دستمال تمیز بپیچانید و سپس بر روی صورت خود بگذارید. میخک صدپر میخک صدپر (Clove) یکی از بهترینهای تسکین دهندههای درد دندان است. برای این کار دو عدد میخک صدپر را برداشته و با کمی روغن زیتون یا نوع دیگری از روغنهای گیاهی ترکیب کنید. سپس آن را روی محل درد قرار دهید. کاری دیگری که میتوانید انجام دهید این است که میتوانید دهانتان را با ترکیبی از روغن میخک صدپر و آب بشویید.  پیاز هم به تسکین دندان درد کمک میکند، زیرا خواص ضدعفونی و ضد باکتریایی قدرتمندی دارد. هنگام دندان درد کافی است تکهای پیاز خام را برداشته و آن را چند دقیقه بجوید. زردچوبه برای تسکین درد ناشی از کرم خوردگی دندان با ترکیب نصف قاشق چایخوری زردچوبه و چند قطره روغن خردل مخلوطی غلیظ به دست میآید. این مخلوط را روی کرمخوردگیهای دندانتان گذاشته و اجازه دهید 15 دقیقه روی آن باقی بماند. سعی کنید این کار را چندین بار انجام دهید. آب نمک آب نمک یکی از آسانترین گزینهها است که میتواند التهاب و دندان درد را تسکین دهد. طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است. کافی است یک قاشق غذاخوری نمک خوراکی را داخل یک لیوان آب گرم ریخته و آن را حل کنید. منبع: healthyfoodteam چهارشنبه 11 شهریور 1394 :: 22:28 :: نويسنده : ashrafireza
فشار خون بالا یک مسئله پیچیده سلامتی است که دیگر مختص افراد مسن نیست و متاسفانه امروزه به تهدیدی جدی علیه سلامت جوانان تبدیل شده است.
به گزارش فرادید*، گفته میشود که بیش از یک سوم جوانان 16 تا 34 ساله از نوعی بیماری «پرفشاری خون» یا فشار خون بالا رنج میبرند. نتایج یک مطالعه نشان میدهد که اگر هیچ نوع کنترلی بر این بیماری قلبی – عروقی صورت نگیرد، باید در خوشبینانهترین حالت شاهد سالخوردگی پیش از موعد و آسیبهای مغزی بود. یکی از روشهای درمان فشار خون بالا «بلوکرهای گیرنده آنژیوتانسین» (Angiotensin-Receptor Blockers) است. اما مشکل اینجا است که این بلوکرها میتوانند سرطانزا باشند و به بافتهای دیگر آسیب بزنند. مصرف غذاهای و گیاهانی که میتوانند به طور طبیعی فشار خون را پایین بیاورند، گزینه دوم محسوب میشوند. غذاها و گیاهان مانند روش اول، اثرات جانبی ندارند و میتوان آنها را درمان کرد. برای اینکه از آسیبهای فشار خون بالا در امان باشید، بهتر است چندین نوع ماده غذایی را مرتب استفاده کنید. زردچوبه زردچوبه مادهای است که دانشمندان را شگفت زده کرده است. یکی از خواص بیشمار زردچوبه، کاهش التهاب بدن است. التهاب دلیل اصلی کلسترول بالا و فشار خون بالا است. زردچوبه قادر هستند التهاب را به طور مرتب کم کند و از این طریق میتواند فشار خون را پایین نگه دارد.  سیر نیز ماده درمانی قدرتمندی است که میتواند به کلسترول و فشار خون را به شکلی طبیعی پایین نگه دارد. پژوهشی که سال 2012 در استرالیا انجام شد این مطلب را اثبات کرد. سیر در طب سنتی نیز جایگاهی خاص دارد. همچنین لازم به ذکر است که قرص یا کپسول سیر، شیوهای مناسب برای مصرف مداوم این ماده غذایی ارزشمند است. کاکائو خام کاکائو خام یکی دیگر از سلاحهای طبیعت در برابر فشار خون بالا است. کاکائو خام سرشار از زردینه و مواد مغذی ضد التهاب است. زردینهی موجود در کاکائو خام عملکردی شبیه «آداپتوژن» دارد که آداپتوژن نیز در کاهش استرس بسیار تاثیر گذار است. از آنجایی که استرس خود از عوامل اصلی فشار خون بالا است، مصرف کاکائو خام میتواند گزینهای عالی باشد. زردینههای موجود در کاکائو خام همچنین میتواند به بدن در برابر سکته و بیماریهای قلبی کمک کند. آب نارگیل تاثیر آب نارگیل بر کاهش فشار خون در چندین پژوهش نشان داده شده است. آب نارگیل سرشار از الکترولیت، پتاسیم و مواد مغذی حیاتی است. در پژوهشی که در ژورنال پزشکی «وست ایندیان» به چاپ رسید، مشخص شد که فشار خون سیستولیکِ 71 درصد از کسانی که آب نارگیل مصرف میکنند با کاهشی چشمگیر مواجه شد. علاوه بر آن مشخص شد که فشار خون دیاستولیکِ 29 درصد از آنها نیز با مصرف آب نارگیل کاهش مییابد.  بادام خام با مصرف روزانه چند عدد بادام خام میتوانید فشار خون خود را کنترل کنید. بادام خام سرشار از چربیهای تکسیرنشده است که میتواند سطح کلسترول خون را پایین نگه دارد. این امر موجب کاهش التهاب سرخرگها شده که در نهایت موجب کاهش فشار خون میشود. بادام میتواند وضعیت گردش خون را نیز بهتر کند. اگر چه بادام سرشار از چربی و کالری است، اما میتواند همراه خوبی در کاهش وزن بدن نیز باشد. زمانی که بادام در کنار آجیلهای پایین آورندهی فشار خون مانند گردو مصرف شود، تاثیر آن نیز دو چندان میشود. بادام و گردو از موثرترین مواد غذایی در کاهش فشار خون هستند. فلفل کاین کاین پایتخت گویان (مستعمره فرانسه در آمریکای جنوبی) است و فلفلهای آن شبیه فلفل تند است. فلفل کاین میتواند به سرعت فشار خون را پایین بیاورد. فلفل کاین رگ را به بهترین نحو باز میکند و این مسئله به جریان خون در رگها کمک شایانی میکند. اما برای اینکه بتوانید فلفل کاین را مصرف کنید کافی است یک یا دو قاشق چایخوری از این فلفل را داخل آب داغ یا چای بریزید و سپس عسل یا آلو ورا را به آن اضافه کنید. البته قرص فلفل کاین نیز تولید شده که میتوان از آن هم استفاده کرد. منبع: naturalnews چهارشنبه 11 شهریور 1394 :: 22:25 :: نويسنده : ashrafireza
جرم یا «واکس» گوش؛ مایعی برای تمیز و سالم نگه داشتن گوش است. استفاده از گوشپاکن، «واکس» را به سمت انتهای کانال گوش فشرده کرده و به پرده گوش آسیب میزند. چهارشنبه 11 شهریور 1394 :: 22:24 :: نويسنده : ashrafireza
به گزارش فرادید*، هر زمانی که فکر کنید میتوانید با استفاده از این نوشیدنی، سموم را از بدن خود دفع کنید. دفع سموم بدن هر چه بیشتر اتفاق بیفتد، برای سلامتی بهتر است. اما این نوشیدنی که از آن صحبت میکنیم چیست؟ شاید فکرش را نکنید، اما آب سبزه گندم در این زمینه بیرقیب است. آب سبزه گندم معجزه میکند؛ ارزش غذاییِ هر 7.5 گرم از این نوشیدنی برابر با ارزش غذایی 175 گرم هویج، کاهو و کرفس است. علاوه بر این مسئله، آب سبزه گندم خصوصیات پاکسازی نیز دارد و حتی فراعنه مصر نیز از این موضوع اطلاع داشتند.  اما اگر بخواهیم نشانههایی مبنی بر نیاز بدن به این نوشیدنیها را بیان کنیم، میتوانیم به این موارد اشاره کنیم: سردرد، آلرژی، مشکلات پوستی، بوی نامطبوع بدن، سوءهاضمه، نفخ شکم، کاهش یا افزایش وزن بیش از حد معمول، یبوست، خستگی، عدم تمرکز حواس، حافظه ضعیف، افسردگی و سالخوردگی زودرس. مزایای این نوشیدنی برای سلامت بدن صد ماده غذایی در آب سبزه گندم وجود دارد که از مهمترین موارد آنها میتوان به اسیدهای چرب، آنزیمها و آنتیاکسیدانها اشاره کرد. آب سبزه گندم حاوي 70 درصد کلروفيل نیز هست. این ماده از این جهت شهرت دارد که میتوان سموم و فلزات سنگین را از بدن حذف کند. آب سبزه گندم همچنین سرشار از ویتامینهای آ، ب، ب17، ث، ای، اف، کا و مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، منيزيم و کلسیم است. علاوه بر این موارد، آب سبزه گندم میزان گلبولهای قرمز خون را افزایش داده و خون و دیگر اندامهای حیاتی را تصفیه میکند. آب سبزه گندم همچنین متابولیسم بدن را نیز تقویت میکند. همانطور که قبلا گفتیم، آب سبزه گندم حاوی کلروفيل است. کلروفيل نقشی حیاتی دارد چرا که اکسیژن مورد نیاز خون را تامین میکند. کلروفيل همچنین کبد را تمیز کرده و سموم آن را دفع میکند. عملکرد کلروفیل شبیه غده تیروئید بوده و از میزان پیاچ بدن میکاهد. شاید درک این حقیقت کمی دشوار باشد، اما آب سبزه گندم میتواند رنگ اصلی مو را به موهای خاکستریتان برگرداند. بنابراین به شما پیشنهاد میکنیم که هر روز از این نوشیدنی مصرف کنید تا هم وضعیت سلامتیتان بهبود یابد و هم از سفید شدن موهایتان جلوگیری کرده باشید. دکتر «آن ویگمور» اولین کسی بود که تصمیم گرفت روزانه از آب گياهان گندمى مصرف کند. او بر روی خواص آب سبزه گندم تحقیق کرد و حتی دستگاهی ارزان برای گرفتن آب سبزه گندم طراحی کرد. البته با دستگاههای معمولی نیز میتوان آب سبزه گندم را گرفت.  آب سبزه گندم خون را تصفیه و پوست را بازسازی میکند کلروفیل، اسید آمینهها، مواد معدنی، ویتامینها و آنزیمها میتواند آب سبزه گندم را به یک بمب قدرتمند در راستای بهبود وضعیت سلامت تبدیل کنند. دکتر ویگمور پیشنهاد میکند که روزانه 30 میلیلیتر از این نوشیدنی استفاده کنید و سپس به تدریج به میزان آن اضافه کنید تا به 60 میلیلیتر در روز برسید. پرورش سبزه گندم نیز کار دشواری نیست و ما به شکل سنتی با آن آشنایی داریم. اما زمانی که آب سبزه گندم را گرفتید، میتوانید آن را با نعناع، آناناس، آب پرتقال، لیموترش، عسل و یخ میل کنید. منبع: healthyfoodhouse ترجمه: وبسایت فرادید جمعه 16 مرداد 1394 :: 16:06 :: نويسنده : ashrafireza
گودزیلا هر سال 715 سد لتیان را ویران می کند تا مصائبی که در سطرهای بالا بدان اشاره شد بر سر ملت ایران بیاید و تمدن ایران بعد از هزاران سال در اواسط قرن 21 میلادی، از بین برود. اوضاع بسیار اورژانسی تر از آن است که تصور می شود.
عصر ایران؛ جعفر محمدی - بزرگ ترین بحران کشور که همانند آتشی زیر خاکستر در کمین تمدن و موجودیت ایران نشسته،"کمبود آب" است.
این بحران وقتی جدی تر می شود که به یاد بیاوریم تغییرات اقلیمی جهانی، در حال کوچ دادن ایران از زمره کشورهای نیمه خشک به گروه سرزمین های خشک است. کاهش سال به سال میانگین بارندگی ها در کشور نیز موید این مدعاست. آخرین آمار حاکی است از ابتدای سال آبی جاری(اول مهر93) تا 14 مرداد 94، میزان بارندگي در کشور نسبت به ميانگين کل 20 درصد كاهش داشته است و این روند همچنان ادامه دارد.(+)  بی هیچ تعارفی باید گفت که با تشدید این وضعیت، آینده ایران چندان مطلوب نخواهد بود: * بسیاری از روستاها خالی از سکنه و مخروبه خواهند شد. * زمین های کشاورزی زیادی به بیابان های بی آب و علف تبدیل می شوند. دامداری از بین می رود و بحران تأمین مواد غذایی تشدید خواهد شد. * انتقال آب های سطحی از نقطه ای به نقطه دیگر به دلیل کمبود فراگیر آب، ممکن نخواهد بود یا با درگیری های سیاسی و اجتماعی جدی همراه خواهد شد؛ درگیری هایی که به نزاع های گسترده فیزیکی نیز منجر خواهند شد. * بسیاری از شهرهای ایران به ویژه در مرکز کشور، قابل سکونت نخواهند بود. * با از بین رفتن پوشش های گیاهی، بلایایی مانند توفان شن، فرونشست زمین، آتش سوزی گسترده تر جنگل ها و سیلاب های مقطعی و در عین حال ویرانگر در کشور امری متداول خواهد بود. * صنایع آب بر، به رکورد مبتلا خواهند شد. * آب آشامیدنی جیره بندی خواهد شد. * تنش های سیاسی و امنیتی با کشورهای همسایه بر سر منابع آبی مشترک به حداکثر خواهد رسید. * مهاجرت از مناطق بی آب به مناطق کم آب و سپس تلاش برای مهاجرت از کشور افزایش می یابد. * نارضایتی عمومی و امکان تنش های اجتماعی و سیاسی بالا می رود. * ...  این ها تنها بخش هایی از ماجرایی است که بی هیچ تعارفی در انتظار ماست مگر این که تدبیری جدی اندیشیده شود و مشکل به طور ریشه ای حل شود. ریشه مشکل این است که کشاورزی در ایران، تبدیل به "هیولا"یی شده که هم در حال نابودی خود است و هم اضمحلال حیات جمعی و تمدن ایران را هدف قرار داده است. قبل از پرداختن به این موضوع ، به این سوال فکر کنید: اگر کسی سد لتیان را با 95 میلیون متر مکعب آب در پشت آن منهدم کند، چه واکنشی در کشور صورت می گیرد؟ آیا مردم نگران و رسانه ها حساس نمی شوند؟ آیا تمام دستگاه های اطلاعاتی و امنیتی شبانه روز به دنبال متهم نمی گردند؟ آیا دولت نشست اضطراری برگزار نمی کند؟ آیا مجلس جلسه فوق العاده تشکیل نمی دهد؟ آیا قوه قضاییه این "پرونده ملی" را خارج از نوبت رسیدگی نمی کند و هزار آیای دیگر؟! خبر فاجعه بار این است که هیولای کشاورزی در ایران، سالانه 715 سد لتیان را منهدم می کند، درست مانند فیلم های گودزیلایی! و همه ما چنان از کنار این « اَبَرفاجعه » با بی اعتنایی می گذریم که گویا آب از آب تکان نخورده است!  اگر اسم این وضعیت برای کشور کم آبی مانند ایران، فاجعه و مصیبت نیست پس چیست؟! بخش کشاورزی سالانه معادل 715 برابر حجم مفید مخزن سد لتیان تهران، آب هدر می دهد. اگر حمله نظامی خارجی هم صورت بگیرد، چنین خسارتی وارد نمی شود. بار دیگر به فهرست مصائبی که در صورت عدم مدیریت صحیح منابع آب در انتظار کشور است نگاه کنید! آیا نمی ارزد و نباید به خاطر جلوگیری از سرنوشت شومی که در انتظارمان است، از همین امروز و از همین لحظه، کاری اساسی برای مهار هیولای کشاورزی انجام داد؟!  نیاز به خلاقیت خاصی هم نیست؛ دنیا سال هاست که این موضوع را حل کرده است و با روش های مدرن آبیاری، هم هدر رفت آب را تا 80درصد کاسته و هم میزان محصولات را افزایش داده است. این فناوری ها در ایران هم وجود دارند و قابل اجرا هستند. فقط اراده می خواهد و منابع مالی. اگر اراده مبتنی بر دانش و آینده نگری باشد، می توان امیدوار بود که با توجه به شرایط جدید کشور در دوران بعد از تحریم ها، منابع مالی را نیز تأمین کرد و با همیاری فعالان بخش کشاورزی، در یک "برنامه واقعاً فوری و اضطراری" ، سیستم آبیاری را از سنتی به مدرن تغییر داد.  بی گمان اگر بخش عمده پول های ایران که قرار است در پی توافق آزاد شود، به کار مهار هیولای پرمصرف کشاورزی بیاید و آبیاری در ایران را مدرن کند، راهبردی ترین و عاقلانه ترین کار انجام شده است. تعارفی در کار نیست؛ گودزیلا هر سال 715 سد لتیان را ویران می کند تا مصائبی که در سطرهای بالا بدان اشاره شد بر سر ملت ایران بیاید و تمدن ایران بعد از هزاران سال در اواسط قرن 21 میلادی، از بین برود. اوضاع بسیار اورژانسی تر از آن است که تصور می شود. چهارشنبه 10 تیر 1394 :: 23:21 :: نويسنده : ashrafireza
حنا موها را پرپشت، قوی و نرم میکند. اگر مرتب روی موهایتان حنا بگذارید، ریشه موهایتان هم تقویت میشود و موهایی قوی و پر خواهید داشت.
 اگر دوست دارید موهایی پرپشت، زیبا، شفاف و لطیف داشته باشید، اصلا دوروبر مواد شیمیایی نگردید. در عوض از حنا استفاده کنید تا تمام آرزوهایی که در مورد موهایتان دارید، محقق شود. حنا موها را پرپشت، قوی و نرم میکند. اگر مرتب روی موهایتان حنا بگذارید، ریشه موهایتان هم تقویت میشود و موهایی قوی و پر خواهید داشت. حنا مادهای ضدقارچ و ضدباکتری است. این ماده وضعیت اسیدآلکالین پوست سرتان را تنظیم میکند، بیآن که لطمهای به پوست وارد کند. حنا را در محیط خشک و خنکی مانند قفسههای کابینت نگهداری کنید، اما داخل یخچال قرار ندهید وگرنه ماهیت حنا تغییر خواهدکرد. اگر میخواهید حنا رنگ حنایی به موهای شما ندهد، میتوانید آن را با رنگهای گیاهی موجود در بازار ترکیب کنید. برای حنا بستن به سر، ابتدا مقداری چای سیاه متناسب با حنایی که میخواهید روی سر قرار دهید، دم کنید. سپس چای دم کشیده را به حنایی که از قبل با کمی آب مخلوط کردهاید، بیفزایید. بهتر است حنا چند ساعت از قبل با آب ترکیب شده باشد تا نتیجه بهتری بدهد. میتوانید به این ترکیب، کمی آبلیمو هم اضافه کنید. ماسک حنای به دست آمده را به موهایتان بزنید و از انگشتانتان برای رساندن حنا به تمام سطح مو کمک بگیرید. این ماسک باید حداقل نیم ساعت روی سر شما باشد تا تاثیر بگذارد. پس از گذشت مدت زمان کافی، سرتان را بشویید و دقت کنید که دانههای حنا لابهلای موهایتان باقی نماند. شنبه 06 تیر 1394 :: 10:55 :: نويسنده : ashrafireza
تیمی بینالمللی از دانشمندان دانشگاه هاروارد، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) و موسسه ملی آلرژی و بیماریهای عفونی (NIAID) به همراه چندین موسسه دیگر به رهبری «پردیس ثابتی»، دانشمند ایرانی دانشگاه هاروارد، بیش از 200 ژنوم نمونههای ویروس ابولا را توالی دادند تا کاملترین تصویر از چگونگی انتقال این ویروس و همچنین چگونگی تغییر آن در طول شیوع طولانیمدت را شکار کنند.
به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا، ماه ژوئن سال گذشته و در روزهای ابتدایی شیوع گسترده ابولا در غرب افریقا، محققان به همراه پردیس ثابتی، با توالیدادن ژنوم ویروس ابولا حقایق مهمی را درباره شیوع آن آشکار کردند؛ از جمله این که این ویروس از طریق تماس شخص با شخص انتقال مییابد و این که از طریق انتقالهای متعدد دچار جهشهای ژنتیکی جدید میشود. در حالی که هماکنون مقامات بهداشتی معتقدند کشورهای تحتتاثیر، بدترین شیوع ابولا را پشت سر گذاشتهاند، خطر شیوع دوباره این ویروس هنوز تمام نشده و تا پیش از این تحقیق، به پرسشهایی که مطالعه قبلی مطرح کرده بود، هنوز پاسخ داده نشده بود. برای پاسخ به این سوالها، پردیس ثابتی به همراه همکارانش ویروس ابولا را در سطح گستردهای بررسی کردند. این تیم دادههای خود را درست مانند سال گذشته در دسترس عموم قرار داده است. پردیس ثابتی، نویسنده ارشد این مقاله، گفت: یکی از بهترین جنبههای این تحقیق این بود که از طریق به اشتراکگذاشتن باز دادههای دریافتی، ارتباطات زیادی را با افراد متخصص داشتهایم. ثابتی ادامه داد: در تحقیق قبلی حرکات این ویروس در طول سه دهه شیوع در کشور سیرالئون رهگیری شد و هماکنون با رهگیری این ویروس در طول هفت ماه، میتوانیم چگونگی حرکت و تغییر آن در درازمدت را درک کنیم. «دنی پارک»، یکی از اعضای تیم تحقیقاتی نیز گفت: یکی از دیدگاههایی که از این توالی با تفکیکپذیری بالا بدست آوردیم این بود که در اواخر شیوع ابولا، تبادل زیگزاگی کمی در این ویروس وجود داشت. این امر حائزاهمیت است زیرا مردم سه کشور اصلی یعنی سیرالئون، لیبریا و گینه که تحت تاثیر این ویروس قرار گرفتند، اغلب در رفتوآمد با یکدیگر هستند. تحقیق جدید دیدگاههایی را درباره تکامل ویروس در شیوع مداوم ارائه میدهد. دانشمندان دریافتند در طولانی مدت، بسیاری از جهشهای ویروس مدت زیادی دوام نمیآورند. ابولا هرگز به مدت طولانی انسانها را مبتلا نکرده و در طول انتقال متعدد آن، این ویروس شروع به از بینبردن جهشهایی کرده که برای آن مفید نیست. تیم علمی همچنین تغییراتی را در ویروس ابولا شناسایی کرد که در طولانیمدت انتظار میرود. محققان در تعدادی از بیماران، شواهدی از آنزیمهای انسانی را بررسی کردند که ژنوم ویروس را ویرایش میکنند. این موضوع هرگز برای ابولا مشاهده نشده بود و پیشتر در مورد ویروسهایی دیده شده بود که تعاملات طولانی مدتی با انسانها داشتهاند. جزئیات این دستاورد علمی در مجله Cell ارائه شده است. شنبه 06 تیر 1394 :: 10:55 :: نويسنده : ashrafireza
سیر از تصلب شرایین و گرفتگی عروق خونی جلوگیری میکند و نوسانات قلبی را که بر اثر سردی بدن ایجاد شده باشد، التیام میدهد. داروی خوبی برای مبتلایان دیابت و چربی خون بالاست و قدرت سمزدایی و ضدعفونیکنندگی قوی دارد و ضد ویروس و تقویتکننده سیستم ایمنی بدن است. از بروز پروستات در مردان جلوگیری میکند و از اسپاسم و گرفتگی عضلات میکاهد.
 با آن که سیر بوی بسیار نامطبوع و غیرقابل تحملی در دهان ایجاد میکند و اطرافیان و حتی خود فرد را عاصی میکند و بوی آزاردهنده آن تا چند روز از راه دهان، تنفس و حتی بوی بدن دفع میشود، اما همه، حتی مخالفان سیر میدانند که خوردن آن منافع زیادی دارد.اما برخی میپرسند: سیر چه فوایدی دارد؟ این که میگویند هر چه سیر بودارتر باشد، خاصیت آن بیشتر است، صحت دارد؟ آیا افراد دچار پرفشاری خون میتوانند به جای داروی شیمیایی، فشار خونشان را با سیر کنترل کنند؟ اگر بخواهیم از خواص سیر بهره ببریم، اما بوی بدش را تحمل نکنیم، چه باید بکنیم؟ اینکه گفته میشود مصرف سیر ترشی چند ساله برای بیماران قلبی ـ عروقی مفید است، تا چه اندازه صحت دارد؟ دکتر سیدرضا رضایی دریا کناری، پزشک و متخصص طب سنتی ایران در باره فواید سیر میگوید: خاصیت سیر زیاد است، اما سیر کوهی قویتر از سیر باغی است. سیر کوهی همان موسیر است که در مقایسه با سیر، بوی کمتر و فواید بیشتری دارد. به گفته این متخصص طب سنتی، سیر در هر منطقه با مزاج افراد آن ناحیه سازگارتر است. سیر همدان و بابل بسیار تند و تیز است و بوی بیشتری دارد، اما سیر لنگرود به خاطر رطوبت هوا تندی کمتری دارد و هر چه سیر بودارتر باشد، پرخاصیتتر است. اگر سیر در شهرهای شمالی که هوا شرجی است، خورده شود بهواسطه رطوبت زیاد هوا، بوی بد آن کمتر احساس میشود، اما در شهرهای کویری و خشک همچون همدان و تهران بوی بد سیر بیشتر احساس میشود. با مزاج سیر آشنا شوید دکتر رضایی با اشاره به این که سیر، طبیعت گرم و خشکی دارد، میگوید: از دیدگاه طب سنتی، سیر از نظر گرمی درجه 3 است، یعنی گرمی خیلی زیادی دارد، به طوری که گرمی درجه 4 منجر به سمیت محصول میشود. سیر برای افرادی که بیماری مرطوب و سردی بالایی دارند، بسیار مطلوب است. رماتیسم و آرتروز از جمله بیماریهای سرد هستند که مصرف سیر به التیام درد آنها کمک میکند، اما برای گرم مزاجها و افرادی که خشکی بدنشان زیاد است، مناسب نیست. از سیر تا پیاز خاصیت سیر به گفته این پزشک متخصص، سیر خواص درمانی زیادی دارد و از تصلب شرایین و گرفتگی عروق خونی جلوگیری میکند و نوسانات قلبی را که بر اثر سردی بدن ایجاد شده باشد، التیام میدهد. داروی خوبی برای مبتلایان دیابت و چربی خون بالاست و قدرت سمزدایی و ضدعفونیکنندگی قوی دارد و ضد ویروس و تقویتکننده سیستم ایمنی بدن است. از بروز پروستات در مردان جلوگیری میکند و از اسپاسم و گرفتگی عضلات میکاهد. حرارت و تعریق بدن را زیاد میکند و برای افراد مبتلا به تنگی نفس مفید است و به دلیل پتاسیم بالایی که دارد، تنظیمکننده فشار خون است. او در پاسخ به این پرسش که آیا مبتلایان به پرفشاری خون میتوانند تنها با سیر، فشار خونشان را کنترل کنند، میگوید: پرفشاری خون علل مختلفی دارد و سیر تنها یک داروی کمککننده و مکمل درمانی است و بیماران مبتلا به پرفشاری خون باید تحت نظر متخصص مربوط از داروهای شیمیایی نیز استفاده کنند. ماجرای سیر و قوای جنسی این متخصص طب سنتی میافزاید، سیر برای تقویت قدرت جنسی بسیار توصیه شده، اما باید بدانید چون طبع سیر گرم است، مصرف آن تنها برای تقویت قوای جنسی سردمزاجان مناسب است و در افراد گرم مزاج اثر معکوس دارد، یعنی باعث ضعف قدرت و افت میل جنسی میشود و مصرف زیاد آن در افراد گرم مزاج و در مناطق گرم، سبب خلقوخوی ناپایدار، ناآرامی، تند و تیزی و عصبانیت میشود. همچنین زنان باردار و افراد دچار هموروئید (بواسیر) و یبوست بهتر است از سیر زیاد استفاده نکنند. سیرترشی با قلب رابطه دارد از دیدگاه طب سنتی، آیا مصرف سیر ترشی چند ساله برای بیماران قلبی ـ عروقی مفید است؟ دکتر رضایی پاسخ میدهد مصلح سیر سرکه است و هر چه ماندگاری سیر در سرکه بیشتر باشد، خواص درمانی آن قویتر میشود. حتی اگر سیر را بکوبید و له کنید و با سرکه یا لیموی تازه مخلوط کنید، مصرف چند قاشق یا نصف فنجان آن به صورت ناشتا برای بازکردن عروق خونی، نفوذپذیری بیشتر و اثربخشی زیادتری دارد. این متخصص طب سنتی میافزاید، خواص سیر به حدی زیاد است که حتی برای التیام و بهبود پادردهای شدید در بیمارانی که نمیتوانند راه بروند، توصیه شده است. در منابع و کتابهای طب سنتی توصیه شده تا 40 روز، از روز اول یک عدد و تا چهلمین روز 40 عدد سیر بخورید و به همین منوال کم کنید. یعنی روز اول یک عدد، روز دوم دو عدد،... روز هشتم هشت عدد... و روز چهلم 40 عدد سیر را به همین ترتیب کم کنید که به این روش احتمال التیام و رفع کامل بیماری زیاد است. اما چگونه از شر بوی سیر خلاص شویم راه اصلی دفع بوی سیر از طریق ریهها و تنفس است و با عرق کردن هم از بدن خارج میشود. به گفته این پزشک برای افراد ساکن در شهرهای کویری و گرم و خشک، مصرف موسیر که بوی کمتر اما خواص بیشتر و قوی تری دارد توصیه میشود البته با پختن و حرارت دادن سیر، حجم زیادی از مواد بودار آن تبخیر میشود، اما به همان میزان از خواص تغذیهای و درمانی آن کاسته میشود. جویدن سبزی معطر همچون نعنا، ریحان، میخک و چای خشک و قهوه پس از خوردن سیر باعث میشود بوی دهان به طور موقت کمتر شود، اما چون بوی سیر مربوط به دم و بازدم میشود، تا زمانی که ترکیبات بودار سیر کاملا از بدن دفع نشود، نمیتوان به رفع بوی سیر خوشبین بود. آیا با قورت دادن حبه سیر میتوان از بو گرفتن دهان جلوگیری کرد؟ ضمن این که هضم سیر درسته مشکل است، باید بدانید سیر وقتی وارد بدن میشود، بالاخره هضم و جذب میشود و باز هم گاز آن که مربوط به ترکیبات گوگردی موجود در سیر است، در بدن بخصوص خون و ریهها آزاد میشود و اگر دهان را بدبو نکند، تنفس و عرق بدن را بدبو خواهد کرد. البته احتمال بدهید گاز متصاعد شده از یک حبه سیر پس از هضم در معده میتواند از طریق مری به دهان راه یابد و موجب بوی بد دهان شود. ضرورت جوانهزدایی از سیر وقتی سیر جوانه میزند، از ارزش تغذیهای آن کاسته میشود، ضمن این که در جوانه سیر مواد شیمیایی و سمی تولید میشود که برای سلامت مضر است. رضایی در اینباره میگوید: تا حد امکان سعی کنید از سیر جوانهزده استفاده نکنید و در چنین شرایطی قسمت جوانهزده را جدا و مابقی را استفاده کنید. بهتر است سیر را در محیط تاریک که هوا جریان دارد و در حداقل رطوبت نگهداری کنید. سیر سرخ شده نخورید این روزها برخی خانمها حجم زیادی از سیر را خرد و در مجاورت هوا خشک میکنند و سپس آن را سرخ و به مدت طولانی فریز میکنند. باید بدانید سیر در مجاورت هوا تا حدود زیادی ویتامین C خود را از دست میدهد و از سوی دیگر به واسطه داشتن ترکیبات گوگردی ضدعفونیکننده و میکروبکش قوی است و بسرعت میتواند میکروبهای محیطی را گرفته، با این عمل موجب ضدعفونی شدن محیط شود، اما درمقابل خود منبعآلودگی میشود. بهتر است سیری را که پوست کنده یا خرد کردهاید بسرعت در غذا بریزید تا در معرض هوای اتاق عفونی نشود. گذشته از این موضوع نوع روغن، روش سرخ کردن و همچنین فریز به مدت طولانی از خواص تغذیهای سیر میکاهد. منبع: جام جم شنبه 30 خرداد 1394 :: 19:10 :: نويسنده : ashrafireza
خرما میوه ای کوچک است که حاوی قند، فیبر و مواد مغذی بوده و به علت انرژی زیادی که دارد مصرف آن به هنگام سحر بسیار توصیه شده است. حضرت محمد ( ص ) نیز فرموده اند : خرما بهترین بهترین ماده ی غذایی به هنگام سحر می باشد.
در مواد غذایی چون جو ، گندم ، عدس ، غلات و ...کربوهیدرات های زیادی وجود دارد که خوردن این نوع غذاها به هنگام سحر باعث می شود که شما احساس سیری بیشتری در طول روز داشته باشید.
خوردن موز و سایر میوه ها یی که غنی از کربوهیدرات های و فیبر می باشند بسیار توصیه می شود. موز همچنین منبع خوبی از پتاسیم و سایر مواد مغذی ضروری است.
نوشیدن مقدار زیادی آب نه تنها در طول افطار بلکه به هنگام سحر باعث می شود که آب زیادی را در بدن ذخیره کنید.
خوردن غذاهایی با فیبر بالا مانند غلات، حبوبات، انجیر، سبوس ، گندم سبوس دار ، سیب زمینی ، سبزیجات و تقریبا تمام میوه ها(به خصوص زردآلو و آلو ) به علت آنکه باعث می شود که هضم غذا به آرامی انجام پذیرد توصیه می شود.
از خوردن غذاهای سرخ کردنی وغذاهای چرب و سرخ شده به هنگام سحراجتناب کنید ، چرا که خوردن این جور غذاها احساس بی حالی و شل شدن و پف کردن را به بدن می دهد و بهتر است از غذاهای آب پز بیشتر استفاده شود.
از خوردن نوشیدنی های کافئین دار به هنگام سحر اجتناب کنید چرا که یک ماده غذایی ادرارآور می باشد که باعث از دست دادن سریع آب بدن شده و در نهایت منجر به کم آبی بدن می شود.
خوردن غذاهای غنی از پروتئین مانند تخم مرغ، ماست یا گوشت نیز بسیار توصیه می شود چرا که باعث استقامت بیشتر بدن خواهد شد.
از خوردن انواع شیرینی ها مانند کیک، بیسکویت، شکلات و ...اجتناب کنید چرا که این مواد غذایی باعث می شود که کربوهیدراتهای تولید شده در بدن بسیار سریع سوخت شوند. منبع:
درباره وبلاگ آخرین مطالب آرشيو وبلاگ پيوندها نويسندگان
|
|||
 |
